<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">radhyd</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Радиационная гигиена</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Radiatsionnaya Gygiena = Radiation Hygiene</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">1998-426X</issn><issn pub-type="epub">2409-9082</issn><publisher><publisher-name>NIIRG</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.21514/1998-426X-2020-13-2-65-74</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">radhyd-700</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>Научные статьи</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>Scientific articles</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Содержание 210Po и 210Pb в некоторых видах пищевых продуктов. Оптимизация метода определения</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>210Po and 210Pb content in the certain types of foodstuffs. Optimization of the analytical method</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Кадука</surname><given-names>М. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Kaduka</surname><given-names>M. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Кадука Марина Валерьевна – заведующая радиохимической лабораторией</p><p>197101, Санкт-Петербург, ул. Мира, дом 8</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Marina V. Kaduka – Head of Radiochemical Laboratory</p><p>Mira str., 8, Saint-Petersburg, 197101</p></bio><email xlink:type="simple">kaduka@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Басалаева</surname><given-names>Л. Н.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Basalaeva</surname><given-names>L. N.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Басалаева Лариса Николаевна – старший научный сотрудник радиохимической лаборатории</p><p>Санкт-Петербург</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Larisa N. Basalaeva – Senior Scientist, Radiochemical Laboratory</p><p>Saint-Petersburg</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Бекяшева</surname><given-names>Т. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Bekyasheva</surname><given-names>T. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Бекяшева Тамара Анатольевна – ведущий инженер-исследователь радиохимической лаборатории</p><p>Санкт-Петербург</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Tamara A. Bekyasheva – Leading Engineer-researcher, Radiochemical Laboratory</p><p>Saint-Petersburg</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Иванов</surname><given-names>С. А.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Ivanov</surname><given-names>S. A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Иванов Сергей Анатольевич – младший научный сотрудник радиохимической лаборатории</p><p>Санкт-Петербург</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Sergey A. Ivanov – Junior Scientist, Radiochemical Laboratory</p><p>Saint-Petersburg</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Салазкина</surname><given-names>Н. В. </given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Salazkina</surname><given-names>N. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Салазкина Нина Викторовна – ведущий инженер-исследователь радиохимической лаборатории</p><p>Санкт-Петербург</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Nina V. Salazkina – Leading Engineer-researcher, Radiochemical Laboratory</p><p>Saint-Petersburg</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Ступина</surname><given-names>В. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Stupina</surname><given-names>V. V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Ступина Вероника Вячеславовна – ведущий инженер-исследователь радиохимической лаборатории</p><p>Санкт-Петербург</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Veronika V. Stupina – Leading Engineer-researcher, Radiochemical Laboratory</p><p>Saint-Petersburg</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Кадука</surname><given-names>А. Н.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Kaduka</surname><given-names>A. N.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>Кадука Александра Николаевна – врач-фтизиатр участковый</p><p>Санкт-Петербург</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Aleksandra N. Kaduka – Phthisiatritian</p><p>Saint-Petersburg</p></bio><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Санкт-Петербургский научно-исследовательский институт радиационной гигиены имени профессора П.В. Рамзаева Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Saint-Petersburg Research Institute of Radiation Hygiene after Professor P.V. Ramzaev, Federal Service for Surveillance on Consumer Rights Protection and Human Well-Being</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><aff-alternatives id="aff-2"><aff xml:lang="ru"><institution>Санкт-Петербургский противотуберкулезный диспансер № 3</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Saint-Petersburg Tuberculosis Treatment Center №3</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2020</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>25</day><month>06</month><year>2020</year></pub-date><volume>13</volume><issue>2</issue><fpage>65</fpage><lpage>74</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Кадука М.В., Басалаева Л.Н., Бекяшева Т.А., Иванов С.А., Салазкина Н.В., Ступина В.В., Кадука А.Н., 2020</copyright-statement><copyright-year>2020</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Кадука М.В., Басалаева Л.Н., Бекяшева Т.А., Иванов С.А., Салазкина Н.В., Ступина В.В., Кадука А.Н.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Kaduka M.V., Basalaeva L.N., Bekyasheva T.A., Ivanov S.A., Salazkina N.V., Stupina V.V., Kaduka A.N.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.radhyg.ru/jour/article/view/700">https://www.radhyg.ru/jour/article/view/700</self-uri><abstract><p>В статье приведен обзор данных о содержании изотопов полония и свинца (210Po, 210Pb) в природных объектах, полученных из литературных источников. Приведен обзор существующих методов определения содержания 210Po и 210Pb в разных объектах и анализ целесообразности применения описанных в них приемов для определения содержания указанных изотопов в пищевых продуктах в разрабатываемой в радиохимической лаборатории института методике. Предложен более совершенный и простой для реализации исполнителями, чем существующие, метод определения содержания 210Po и 210Pb в пищевых продуктах из объема пробы не более 1,0 кг с минимально измеряемой активностью счетного образца не более 0,01 Бк. Приведены результаты исследования содержания 210Po и 210Pb в некоторых видах пищевых продуктов, отобранных на дачных участках в Ленинградской области и приобретенных в торговой сети г. Санкт-Петербурга. Выполнена оценка потенциальной среднегодовой дозы внутреннего облучения населения (Eint) за счет содержания 210Po и 210Pb в исследованных пищевых продуктах, потребляемых местным населением. Для расчета доз внутреннего облучения использовали данные о рационах питания взрослых жителей населенных пунктов городского типа по данным Росстата и интернет-ресурсов. Полученные результаты наглядно показали, что только за счет отдельных природных радионуклидов, причем содержащихся в ограниченном наборе пищевых продуктов (только в тех видах продуктов, которые были исследованы), доза внутреннего облучения населения при потреблении пищевых продуктов может в десятки раз превышать дозу облучения за счет техногенных радионуклидов.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>An article contents the review of the data on the content of polonium and lead content: 210Po, 210Pb in natural entities, obtained from literary sources. The review is given of the existing methods for 210Po and 210Pb content investigation in different entities as well as the analysis of the expedience of the applying of the given polonium and lead content investigation in the foodstuffs technique for the use in a method under development of the radiochemical laboratory of the Institute. More perfect and simple for realization than existing method is given for 210Po and 210Pb content investigation in the foodstuffs from a sample with not more than 1.0 kg weight with minimal detectable activity not more than 0.01 Bq. The results are given of the investigation of 210Po and 210Pb content in the certain types of the foodstuffs sampled in the kitchen gardens located in Leningrad region and bought in the trade network of Saint-Petersburg. Estimation of potential average annual population internal exposure dose (Eint) is carried out due to 210Po and 210Pb content in the investigated foodstuffs which are consumed by the local population. For the estimation of the internal exposure doses we used the data on the food rations of adult population of the settlement of the city type according to the data of Rosstat and Internet-resources. It is demonstrated that population internal exposure dose even from several natural radionuclides taking into account consumption of a limited set of foodstuffs could exceed the exposure dose from artificial radionuclide in tens times even for the territories radioactively contaminated after the Chernobyl NPP accident.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>природные радионуклиды</kwd><kwd>изотопы полония и свинца</kwd><kwd>пищевые продукты</kwd><kwd>методы определения удельной активности</kwd><kwd>радиохимический анализ</kwd><kwd>дозы внутреннего облучения населения</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>natural radionuclides</kwd><kwd>polonium and lead isotopes</kwd><kwd>foodstuffs</kwd><kwd>methods for specific activity investigation</kwd><kwd>radiochemical analysis</kwd><kwd>population internal exposure dose</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Онищенко Г.Г., Попова А.Ю., Романович И.К. и др. Радиационно-гигиеническая паспортизация и ЕСКИД – информационная основа принятия управленческих решений по обеспечению радиационной безопасности населения Российской Федерации. Сообщение 2. Характеристика источников и доз облучения населения Российской Федерации // Радиационная гигиена. 2017. Т. 10, № 3. С. 18-35.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Onishchenko GG, Popova AYu, Romanovich IK, Barkovsky AN, Kormanovskaya TA, Shevkun IG. Radiation-hygienic passportization and USIDC-information basis for management decision making for radiation safety of the population of the Russian Federation Report 2: Characteristics of the sources and exposure doses of the population of the RF. Radiatsionnaya Gygiena = Radiation Hygiene. 2017;10(3): 18-35 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Историк О.А., Еремина Л.А., Барковский А.Н. и др. Облучение населения Ленинградской области за счет природных источников ионизирующего излучения // Радиационная гигиена. 2018. Т. 11, № 2. С. 91-97.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Istorik OA, Eremina LA, Barkovsky AN, Kormanovskaya TA, Akhmatdinov RR. Exposure of the public of the Leningrad region due to the natural sources of ionizing. Radiatsionnaya Gygiyena = Radiation Hygiene. 2018;11(2): 91-97 (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Sources and Effects of Ionizing Radiation. United Nation Scientific Committee on the Effects of Atomic Radiation. UNSCEAR Report to the General Assembly, VI: Sources. UN, NY, 2000. 654 p.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Sources and Effects of Ionizing Radiation. United Nation Scientific Committee on the Effects of Atomic Radiation. UNSCEAR Report to the General Assembly, VI: Sources. UN, NY, 2000. 654 p.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бахур А.Е., Мануилова Л.И., Овсянникова Т.М. Po-210 и Pb-210 в объектах окружающей среды. Методы определения // АНРИ. 2009. № 1(56). С. 29-40.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bakhur AE, Manuilova LI, Ovsyannikova TM. Po-210 and Pb-210 in the objects of environment/ Methods of obtaining. ANRI. 2009;1(56): 29-40. (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Искра А.А., Бахуров В.Г. Естественные радионуклиды в биосфере. М.: Энергоиздат, 1981. 124 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Iskra AA, Bakhurov VG. Natural radionuclides in biosphere. Moscow: Energoizdat; 1981. 124 p. (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ермолаева-Маковская А.П., Литвер Б.Я. Свинец-210 и полоний-210 в биосфере. М.: Атомиздат, 1978. 160 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ermolaeva-Makovskaya AP, Litver BYa. Lead-210 and polonium-210 in biosphere. Moscow: Atomizdat; 1978. 160 p. (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ильин Л.А., Коренков И.П., Наркевич Б.Я. Учебник Радиационная гигиена. 5-е изд. М.: изд-во «ГЭОТАР-Медиа», 2017. 413 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ilyin LA, Korenkov IP, Narkevich BYa. Textbook Radiation Hygiene. 5-th ed. Moscow: «GE`OTAR-Media»; 2017. 413 p. (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бреслер С.Е. Радиоактивные элементы. М., Л.: Государственное издательство технико-теоретической литературы, 1952. С. 224-228.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bresler SE. Radioactive elements. Moscow, Leningrad; 1952. pp. 224-228. (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Шарафутдинова А.Ф. Многофункциональные измерения в организме животных под воздействием эраконда и крезицина. Диссертация на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук. М., 2011. 141 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Sharafutdinova AF. Multifunctional measurements in the animals organism under the influence of erakond and fucorcin. Moscow; 2011. 141 p. (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Методика выполнения измерений удельной активности радионуклидов 238 U, 234 U, 232 Th, 230 Th, 228 Th, 228 Ra, 226 Ra, 224 Ra, 210 Pb, 210 Po, 40 K, 137 Cs, 90 Sr и суммарной удельной активности альфа-, бета-излучающих радионуклидов в воде с применением альфа-бета радиометра и альфа-спектрометра. Свидетельство ФГУП «ВНИИМ им. Д.И. Менделеева» Федерального государственного агентства по техническому регулированию и метрологии № 1212/07 от 26 октября 2007 г. 42 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Procedure of measurements of the specific activities of 238 U,  234 U,  232 Th,  230 Th,  228 Th,  228 Ra,  226 Ra,  224 Ra,  210 Pb,  210 Po, 40 K,  137 Cs,  90 Sr radionuclides and gross specific activity of alpha, beta-emitting radionuclides in water using alpha-beta radiometer and alpha-spectrometer. Certificate of FGUP «D.I. Mendeleyev Institute for Metrology» № 1212/07 from 26.10.2007, 42 p. (In Russian)</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Flynn W.W. The determination of low levels of polonium-210 in the environmental materials // Anal. Chem. Acta. 1968. № 43. P. 221.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Flynn WW. The determination of low levels of polonium-210 in the environmental materials. Anal. Chem. Acta. 1968; 43: 221.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Методические указания. МУК 4.3.2502-09 Свинец 210. Определение удельной активности пищевых продуктах. М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2010. 27 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">MUK 4.3.2502-09 Methodical Instruction. MI 4.3.2502-09 Lead=210. Determination of the specific activity in the food-stuffs. Moscow, 2010. 27 p. (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Федеральная служба государственной статистики. Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах в 2018 году: https://www.gks.ru/bgd/regl/b19_101/Main.htm (Дата обращения 07.04.2020)</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Foodstuffs consumption in the households in 2018. – Available from: https://www.gks.ru/bgd/regl/b19_101/Main.htm. [Accessed 07 April 2020].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Известия. Графика. Потребление чая и кофе в России: https://iz.ru/625034/video/grafika-potreblenie-kofe-i-chaia-v-rossii (Дата обращения 08.04.2020)</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Consumption of tea and coffee in Russia. – Available from: https://iz.ru/625034/video/grafika-potreblenie-kofe-i-chaia-v-rossii. [Accessed 08 April 2020]</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit15"><label>15</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Экспертно-аналитический центр агробизнеса “АБ-Центр”. Рынок чая России в 2001-2016 гг.: https://ab-centre.ru/news/rynok-chaya-rossii-v-2001-2016-gg (Дата обращения 08.04.2020)</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Tea market in Russia in 2001-2016 years. Available from: https://ab-centre.ru/news/rynok-chaya-rossii-v-2001-2016-gg [Accessed 08 April 2020].</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit16"><label>16</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Кадука М.В., Басалаева Л.Н., Бекяшева Т.А. и др. Содержание изотопов радия в основных дозообразующих продуктах, на территориях, загрязненных вследствие аварии на ЧАЭС. Оптимизация метода определения // Медико-биологические проблемы жизнедеятельности. 2019. № 2 (22). С. 36–43.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Kaduka MV, Basalaeva LN, Bekyasheva TA, Ivanov SA, Salazkina NV, Stupina VV. Radium isotopes content in the main doseforming products in the territories contaminated due to the accident on the Chernobyl NPP. Mediko-biologicheskie  problemy  zhiznedeyatelnosti = Biomedical problems of life. 2019;2(22): 36–43. (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit17"><label>17</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Шутов В.Н, Кадука М.В., Брук Г.Я., и др. Динамика радиоактивного загрязнения пищевых продуктов сельскохозяйственного производства и природного происхождения после аварии на чернобыльской АЭС // Радиационная гигиена. 2008. Т.1, № 3. С. 25-30.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Shutov VN, Kaduka MV, Bruk GYa, Bazyukin AB, Basalayeva LN. Dynamics of radioactive contamination of agricultural food products and natural foodstuffs after the Chernobyl accident. Radiatsionnaya Gigiyena = Radiation Gygiena. 2008;1(3): 25-30. (In Russian).</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
